Klassisk julemenu – i huset

Kan leveres fra 18. oktober til 19. december

Det kolde

• Vores marinerede sild med yuzu og karry-æble pickles
• Æg med håndpillede rejer og hjemmerørt mayonnaise
• Gravad laks med tyttebær og sennepscreme med dild
• Hjemmesnøret rullepølse med sennep, sky og løg
• Rugbrød, franskbrød og smør

Det lune

• Tarteletter med høns i asparges
• Lun leverpostej med bacon og champignon
• Pandestegt fiskefilet med remoulade og citron
• Medister og frikadeller samt julekål, sennep, rødbeder, kanel og sukker
• Frækt flæsk (moderne ribbensteg) med hjemmesyltet rødkål og puffet gris

Det søde

• Ris a la mande med kirsebærsauce
• Juleost med sprødt og sødt

Tilkøbsretter
Vælg mellem masser er muligheder nedenfor. Da der er tale om tilkøbsretter kan retterne ikke ombyttes med ovenstående retter.
Alle menuer SKAL have de samme tilkøbsretter. Eks. bestilles der 4 stk. julemenuer, så vælges der også 4 stk. af en tilkøbsret.

Ved køb under 8 kuverter anbefales, at I selv varmer det lune.