Klassisk julebuffet
Under 10 kuverter, serveres menuen, som en anretning
Pris pr. kuvert
kr. 345,-
-
Marinerede sild med æble/karry pickles
-
Æg med rejer og asparges samt hjemmerørt mayonnaise
-
Røget laks med aspargestærte og sennepscreme
-
Hønsesalat med bagt chorizo og rugcrumble
-
Gravad laks med rævesauce
-
Rug- og franskbrød samt smør
-
Pandestegt fiskefilet med grov remoulade og citron
-
Fridadeller, medister og ribbensteg samt tarteletter
-
Julekål, rødkål, sennep og kanelsukker
-
Juleost
-
Ris a la mande med kirsebærkompot