275,00 kr.
TAPAS FORRETTER
Grillede tigerrejer med sød chili aioli
Presset kalvebryst med estragoncreme
Tempura af kyling confit med yoghurt og chiafrø
Lavporcheret laks med hummerdressing og håndpillede rejer
Jomfruhummersoufflé med skaldyrsmayo
Vores Falafel med humus
Brød bagt med brunet smør samt aioli
TAPAS HOVEDRETTER
Kylling i coq au vin med sæsonens svampe
Langtidsbraiseret urte okse med knuste kartofler
Pulled duck burger ( tilkøb 28 kr.)
DESSERT
Unika med sødt og sprødt
Chokoladekage med appelsinmousse
Vores Risalamande med kirsebær
Dessert potte med jord og orm
Endelig antal 48 timer før event.
Leveres eller afhentes varm (depositum kr. 750,-)
Ved levering (min. 10 kuverter)
Denne ydelse skal forudbestilles og gælder kun, hvis vi har stået for leveringen.
Aftalte leveringstidspunkter kan grundet trafikforhold variere, men vi bestræber os altid på at levere til det aftalte tidspunkt.
Vi tager forbehold for udsolgte datoer – Book i god tid
Hverdage kl. 06.30 - 23:00
Lørdage kl. 07:00 - 23:00
Søndag kl. 07:30 - 20:00
Ankomster efter kl. 20.00 skal meddeles til hotellets reception.
Lørdag: kl. 7.00 til 23.00
Søndag: kl. 7.30 – individuelle lukketider
Hotel Hedegaarden A/S
Vald. Poulsensvej 4
DK-7100 Vejle
Telefon:+45 7582 0833
hotel@hotel-hedegaarden.dk
CVR: 15205741
Man-fre: 06.30 – 23.00
Lør: 07.00 – 23.00
Aften-menukort fra kl. 18.00
Man-fre: kl. 06.30 – 09.30
Lørdag: kl. 07.00 – 10.00
Søndag: kl. 07.30 – 10.00
