Norditaliensk Tapas-aften 23 tapasretter + 23 vine for 999,- DKK/pr. person. Se tilbuddet længere nede på siden.
Tapas-ophold for 2 personer: 15 tapasretter + udvalgte vine for 2.495,- DKK/ for 2 person. Se tilbuddet længere nede på siden.

Sæson menu april-maj-juni

455,00 kr.

    *Depositum

FORRET
Hvide asparges med håndpillede rejer og urtecreme
eller
Varmrøget laks med grønne asparges, skaldyrsmayonnaise og krebs
eller
Hvide og grønne asparges med sortfods skinke og trøffeldressing samt sprød mandelsalat
eller
Koldrøget laks med hytteost, rogn, sprød rug og aspargessalat
Alle forretter er anrettet på tallerken og serveres med brød samt aioli

HOVEDRET
Kalvemørbrad og braiseret bryst med
nye kartofler i brunet smør, sæsonens grønt, salat og estragonsky
eller
Helstegt grain fed striploin med råstegte nye kartofler,
grønt, salat efter sæson og mild sky med sort peber
eller
Dansk kalv i estragon pesto med ristede nye kartofler,
sæsonens nye grøntsager, salat samt sauce bearnaise

DESSERTER
Unikaoste med sødt og sprødt
eller
Vores rådhus pandekage
eller
Isbombe med brændt marengs
eller
Panna cotta med danske jordbær og knas

    *Depositum

Beskrivelse

Min. 10 kuverter
Skal bestilles 72 timer før. – Endelig antal 48 timer før event.

  • Afhentes/leveres varm. Depositum kr. 750,-
  • Levering og opsætning  i Vejle by 395,-
  • Udenfor Vejle by: 395,- + 4 kr. pr. kørt kilometer.
  • Undgå opvasken, lad os afhente og klare det for dig. Skal blot tømmes og skylles.
  • Afhentning i Vejle by 295 kr. + 10 kr. pr. person.
  • Udenfor Vejle by 295 kr. + 4 kr. pr. kørt kilometer samt 10 kr. pr. person
  • Denne ydelse skal forudbestilles og gælder kun, hvis vi har stået for leveringen.

Aftalte leveringstidspunkter kan grundet trafikforhold variere, men vi bestræber os altid på at levere til det aftalte tidspunkt.

Vi tager forbehold for udsolgte datoer – Book i god tid